Empresário anunciou que está criando bois Wagyu com cerveja e farinha de macadâmia
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Por Bruna Arimathea
Além de lutador de MMA, piloto de avião e, claro, CEO de uma das maiores empresas de tecnologia do mundo, Mark Zuckerberg agora também é boiadeiro. O dono da Meta publicou uma imagem em seu Instagram avisando aos seguidores que está trabalhando em uma criação de boi — o Wagyu, conhecido por ter a carne mais cara do mundo — em seu rancho em Kauai, no Havaí.
A ideia do bilionário é fazer toda a criação em sua fazenda, contando inclusive com ajuda de suas filhas August, Max e, daqui uns anos, sua recém-nascida Aurelia.
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“Comecei a criar gado no Ko’olau Ranch, em Kauai, e meu objetivo é criar uma carne bovina da mais alta qualidade do mundo. O gado é wagyu e angus, e eles crescerão comendo farinha de macadâmia e bebendo cerveja que cultivamos e produzimos aqui no rancho”, explicou o criador do Facebook pelo Instagram.
O empresário informou ainda que deseja ter uma produção local, com gado e alimentos criados na própria fazenda. O projeto tem coerência com os planos de Zuckerberg para o futuro: em uma nova mansão, que está sendo construída também no Havaí, o bilionário quer ter autossuficiência de alimentos e energia. A propriedade, que deve contar com um bunker subterrâneo gigante, foi revelada pela revista Wired.
Enquanto a casa nova não fica pronta, Zuckerberg volta seus esforços para começar a criação de gado no Ko’olau Ranch, afirmando que está aprendendo e aprimorando a produção bovina.
“Ainda estamos no início da jornada e é divertido aprimorá-la a cada estação. De todos os meus projetos, este é o mais delicioso”, afirmou Zuckerberg nas redes sociais.
