A Fazenda Santuário Sul bate recorde de preço no leilão da ACE em Tóquio

A Fazenda Santuário Sul, localizada em Carmo de Minas, vendeu sua saca de 60 kg por US$ 26.456, equivalente a R$ 134.581,67, durante o SCAJ 2026 – World Specialty Coffee Conference and Exhibition em Tóquio. O valor representa o maior preço já alcançado por um café brasileiro em leilões da Alliance for Coffee Excellence (ACE).

"Dividir essa vitória com o Brasil. Mostrar que a gente pode valorizar o nosso produto e, principalmente, que o mercado reconhece que o Brasil tem potencial de produzir os melhores cafés do mundo", completou.

Destaques:

  • Recorde de R$ 134.582 por saca de 60 kg
  • Venda feita pela empresa japonesa Snow Beans Coffee
  • Próximo passo: maior exposição internacional dos cafés especiais brasileiros
Produtor Luiz Paulo ao lado de Nara Byun, representante da empresa compradora Snow Beans Coffe
Produtor Luiz Paulo ao lado de Nara Byun, representante da empresa compradora Snow Beans Coffe — Foto: Reprodução / Redes sociais

Leilão e contexto internacional

O leilão ocorreu na sexta‑feira, 16 de março, e foi organizado pela Associação de Cafés Especiais do Japão. A compra foi realizada pela Snow Beans Coffee, empresa japonesa que atua no mercado de cafés premium.

A ACE reúne produtores reconhecidos como lendas do setor, limitados a seis países – Brasil, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala e Nicarágua – e promove leilões que definem tendências globais de preço.

Características do café premiado

O produtor Luiz Paulo Dias Pereira Filho destacou que a variedade cultivada, a geisha natural, confere ao café notas florais de jasmim e mamão papaia, resultando em um perfil mais doce e delicado. Segundo ele, a localização da propriedade nas montanhas da Serra da Mantiqueira, com clima ameno, também contribuiu para a valorização.

"A Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, é considerada uma referência brasileira na produção de cafés especiais e já foi premiada no 'Oscar' do setor.", afirmou.

Comparação com recorde anterior

O preço de US$ 200 por libra‑peso representa um aumento de 40 % em relação ao recorde brasileiro de 2018, quando a saca foi vendida por US$ 143 por libra‑peso (aproximadamente R$ 96.200). O salto evidencia a crescente demanda por cafés de alta qualidade.

Perspectivas para o setor

Embora Pereira seja da quarta geração da família dedicada ao café, o investimento em cafés especiais começou nos anos 2000. Ele afirma que o objetivo é levar o produto brasileiro ao mercado global, reforçando a ideia de que "o café era um produto sem fronteira".

  • Objetivo: ampliar a presença dos cafés especiais brasileiros nos mercados internacionais
  • Desafio: manter a qualidade e a sustentabilidade da produção em regiões de clima ameno